Bakar kacang hijau disemak kembali | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 bawang merah besar (putih, kuning, atau merah), potong 1-inch baji, atau 4 cipollini bawang bawang (bawang liar), separuh
• ¼ cawan minyak masak
• 3 sudu makan gula perang
• 2 paun kacang hijau segar atau beku, dipotong
• 6 auns bayi portobello (cremini) atau cendawan butang, separuh
• 2 sudu minyak zaitun
• 1 sudu kecil kicap
• 2 sudu teh cuka balsamic
• 6 auns keju kambing (chevre), lembut atau krim keju, lembut
• 2 - 3 sudu susu

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar masak, tertutup, di dalam minyak panas di atas api sederhana sederhana selama 13 hingga 15 minit atau sehingga bawang lembut. Mendedahkan; tambah gula perang. Masak dan kacau di atas api sederhana selama 3 hingga 5 minit atau sehingga bawang merah dan karamel. Sejuk sedikit; pindah ke bekas penyimpanan. Tutup dan berehat hingga 24 jam.

• Langkah 2

  Dalam oven Belanda masak kacang hijau, tertutup, dalam sedikit air mendidih selama 4 minit. Longkang. Dalam 3 liter kuih gratin atau baking dish, gabungkan kacang hijau dan cendawan. Sejuk sedikit; tutup dan dingin sehingga 24 jam.

• Langkah 3

  Biarkan bawang dan campuran kacang duduk pada suhu bilik selama 30 minit. Campurkan minyak zaitun, kicap, dan cuka balsamic. Tuangkan sayuran, melambungkan kot. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Kacang panggang, ditemui selama 30 minit, kacau sehingga lembut. Sementara itu, dalam mangkuk pencampur sederhana menumpaskan bersama keju dan susu dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana.

• Langkah 4

  Sudu keju di dalam mangkuk berjauhan di sepanjang tengah hidangan penaik. Teratas dengan bawang karamel. Kembali ke ketuhar; panas 5 hingga 8 minit atau sehingga keju dan bawang dipanaskan.

Untuk berkhidmat dengan segera:

Langkah mengejar mungkin ditinggalkan. Biji padi hanya 15 hingga 20 minit sehingga lembut; tambah keju dan bawang seperti dalam langkah 4.

Fakta pemakanan

Per Serving: 173 kalori, (4 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 8 mg kolesterol, 163 mg natrium, 12 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 6 g protein.