Hidangan cabai hijau | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 pon daging rebus daging lembu
• ¼ cawan tepung serba guna
• ¼ cawan marjerin atau mentega
• 6 ulas bawang putih, cincang
• 3 cawan kaldu daging lembu
• 1 12 auns botol bir gelap (Mexico)
• 1 cawan salsa hijau sederhana atau sederhana panas
• 2 sudu makan oregano segar atau 2 sudu teh kering oregano, dihancurkan
• 1 sudu teh cumin tanah
• 3 kentang sederhana, cubed (kira-kira 2 cawan)
• 1 14.5 auns boleh dipijar, dikeringkan
• 2 4.5 auns boleh diced lada cabai hijau, disalirkan
• 12 daun bawang hijau, ditiriskan menjadi kepingan 1 inci
• ½ cawan menyentap cilantro segar

Arah

• Langkah 1

  Kocok daging lembu dengan tepung. Dalam ketuhar 4-1 / 2-liter Belanda kek coklat daging kai, separuh pada satu masa, dalam marjerin panas atau mentega. Menggunakan sudu kecil, buang daging dari oven Belanda. Masukkan bawang putih ke ketuhar Belanda; masak selama 1 minit. Kacau dalam serbuk, bir, salsa, oregano, dan jintan. Kembalikan daging ke ketuhar Belanda. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 1-1 / 4 jam atau sehingga daging hampir lembut. Tambah kentang; kocok kira-kira 30 minit lebih atau sehingga daging dan kentang lembut. Kacau mulut, lada cabai, bawang hijau, dan ketumbar; panas melalui. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 392 kalori, (4 g lemak tepu, 82 mg kolesterol, 720 mg natrium, 28 g karbohidrat, 1 g fiber, 32 g protein.