Steak sayap panggang | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ cawan bawang cincang
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• ½ serbuk cili sudu teh
• 1 sudu marjerin
• ½ cawan sos tomato
• 2 sudu cuka
• 1 sudu madu
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada
• 1 ½ kilogram steak daging lembu, tebal 3/4 inci tebal

Arah

• Langkah 1

  Untuk sos, dalam periuk kecil masak bawang, bawang putih, dan serbuk cili dalam marjerin sehingga lembut. Kacau dalam sos tomato, cuka, madu, garam, dan lada. Bawa ke mendidih, kacau sentiasa. Rebus selama 5 minit atau sehingga sos sedikit menebal.

• Langkah 2

  Sementara itu, trim lemak dari flank steak. Skor stik secara serentak menjadi berlian di kedua-dua belah pihak. Berus dengan sos. Bakar stik pada panggangan yang tidak dijumpai terus melalui arang sederhana selama 7 minit. Hidupkan dan panggang untuk kesempurnaan yang dikehendaki, yang membolehkan 5 hingga 7 minit lagi untuk medium. Berus kadang-kadang dengan sos yang tinggal.

• Langkah 3

  Untuk berkhidmat, iris tipis steak burung di seberang bijian. Membuat 6 hidangan.

Arah pemotongan:

Letakkan daging di atas rak yang tidak panas dari kuali ayam. Buang 3 inci dari api selama 6 minit. Hidupkan dan masak ke dada yang dikehendaki, yang membolehkan 6 hingga 8 minit lagi untuk medium. Berus kadang-kadang dengan sos.

Fakta pemakanan

Per Serving: 240 kalori, 58 mg kolesterol, 304 mg natrium, karbohidrat 5 g, 21 g protein.