Kentang panggang rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ paun bayi Yukon kentang emas
• 1 sudu minyak zaitun
• ½ garam sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada
• ½ cawan berkualiti tinggi zaitun pitted
• ¼ cawan bawang merah yang dihiris tipis
• 2 sudu besar basil segar dicincang
• 1 sudu minyak zaitun
• 1 cawan cuka wain merah

Arah

• Langkah 1

  Potong bayi Yukon kentang emas separuh, campurkan dengan minyak zaitun, garam dan lada. Pindahkan ke kuali gril atau panggang gril. Grill, ditutupi, di atas arang sederhana kira-kira 35 minit, meletus sekali-sekala.

• Langkah 2

  Hancurkan kentang dengan zaitun, bawang merah, kemangi, sedikit minyak zaitun, dan cuka anggur merah.