Halibut dengan salsa strawberi | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 sudu sos plum
• 3 sudu besar jus limau
• ½ sudu teh yang diparut halia segar
• Garam ¼ sudu teh
• ⅛ lada hitam sudu teh
• 1 gelas strawberi cincang kasar
• ½ cawan dicincang, timun pilihan
• 2 sudu kecil bawang putih yang dihiris nipis
• 2 sudu makan cilantro segar
• ½ lada jalapeno kecil, biji dan cincang halus *
• Semburan masak nonstick
• 4 stik halibut, tebal 3/4 inci tebal (kira-kira 1 paun)
• 1 biji teh biji sesame

Arah

• Langkah 1

  Untuk strawberi salsa, gabungkan sos plum, jus kapur, dan halia dalam mangkuk kecil. Keluarkan 3 sudu campuran ini dan gabungkan dengan garam dan lada hitam; mengetepikan. Campuran baki menambah strawberi, timun, bawang hijau, cilantro, dan jalapeno lada; tutup dan dingin sambil menyediakan ikan (sehingga 1 jam, jika dikehendaki).

• Langkah 2

  Coat rak yang tidak panas dari kuali ayam dengan semburan masak. Tempatkan stik halibut pada rak yang disediakan. Berus stik dengan campuran 3 sudu campuran sos resipi. Taburkan dengan biji wijen. Buangkan 4 inci dari haba selama 6 hingga 9 minit atau sehingga serpihan ikan dengan mudah apabila diuji dengan garpu. Hidangkan dengan salsa strawberi. Membuat 4 hidangan.

*

Lada panas mengandungi minyak yang boleh membakar mata, bibir, dan kulit anda. Pakai sarung tangan plastik sambil menyediakan lada dan pastikan dengan teliti mencuci tangan dan kuku dengan air sabun yang panas kemudian.

Fakta pemakanan

Per Serving: 164 kalori, (0 g tepu lemak, 36 mg kolesterol, 204 mg natrium, 9 g karbohidrat, 1 g fiber, 25 g protein.