Ham-asparagus dan keju strata | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 auns tumbuhan asparagus, dipangkas dan potong 2 inci
• 5 cawan Kiub roti Perancis
• 2 cawan dicincang Gruyére atau keju cheddar putih, (8 oz.)
• ½ gelas bawang cincang
• ¼ gelas chives dicincang atau bawang hijau
• 8 auns dimasak ham, diced
• 10 telur
• 1 ½ cawan susu

Arah

• Langkah 1

  Bawa periuk besar air masin kepada mendidih. Tambah asparagus; masak 5 minit atau sehingga hijau terang.

• Langkah 2

  Dalam hidangan penaik 3-liter bertaburan menyebar separuh kiub roti. Teratas dengan keju, bawang, chives dan setengah ham dan asparagus. Teratas dengan roti yang tinggal.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk bersama empat telur dan susu. Secara ringkas, tuangkan lapisan di atas pinggan. Tekan kepingan roti ke dalam campuran susu telur dengan bahagian belakang sudu. Teratas dengan baki ham dan asparagus. Tutup dengan balutan plastik, kemudian dinginkan selama dua jam.

• Langkah 4

  Bakar, terbongkar, dalam ketuhar 325 darjah F 30 minit. Dengan belakang sudu kayu, tekan 6 lekapan di atas strata. Tuang keseluruhan telur ke dalam setiap lekukan. Bakar 20 hingga 25 minit lagi atau sehingga termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam pusat strata register 170 darjah F dan telur ditetapkan. Biarkan berdiri 15 minit.

• Langkah 5

  Potong segi empat untuk berkhidmat. Sekiranya dikehendaki, gerimis ringan dengan minyak zaitun dan taburkan dengan garam dan lada hitam retak. Membuat 6 hingga 8 hidangan.

Buat Petua

Sediakan seperti yang diarahkan. Perlindungan; menyejukkan sehingga 12 jam. Untuk berkhidmat, panaskan oven hingga 325 darjah F, kemudian masak selama 30 minit. Keluarkan dari ketuhar, kemudian tekan 6 lekapan di atas strata. Tuang keseluruhan telur ke dalam setiap lekukan. Bakar 20 hingga 25 minit lagi atau sehingga termometer yang dibaca segera dimasukkan ke dalam pusat strata register 170 darjah F dan telur ditetapkan. Biarkan berdiri 15 minit.

Fakta pemakanan

Per Serving: 454 kalori, (12 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 421 mg kolesterol, 936 mg natrium, 22 g karbohidrat, 2 g serat, 6 g gula, 34 g protein.