Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan ketuhar kepada 425ºF. Meluruskan pan baking cetek dengan kerajang; lapisan kerajang dengan semburan memasak.
-
Susun penyepit atau sudu kayu ke arah yang bertentangan pada setiap kentang. Potong kentang melintang ke dalam irisan 1/8 inci, berhenti apabila pisau mencapai sumpit atau sangkut mengendalikan untuk mencegah menghiris sepanjang jalan melalui. Berus kentang dengan 1 Tbsp. minyak dan taburkan garam dan lada. Letakkan dalam panci yang disediakan.
-
Panggang 30 minit. Berus kentang dengan baki 1 sudu besar. minyak dan, jika dikehendaki, taburkan dengan garam dan lada tambahan. Panggang 20 hingga 30 minit lagi atau sehingga kentang lembut dan pinggirnya segar.
Kentang yang dimuatkan
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali kentang panggang 45 minit. Bahan-bahan 8 irisan masak daging lada yang matang, dicincang kasar, * dan 1/2 cangkir cheddar dicincang atau disumbat keju Gouda seli antara irisan kentang. Panggang 10 hingga 15 minit lagi atau sehingga keju berbuih. Teratas dengan krim masam, paprika yang dihisap, dan kucai segar.
Kentang Itali
Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali tambahkan 1/2 sudu teh. kering oregano, dihancurkan, hingga kentang dan kentang panggang 45 minit. Bahan 1 1/2 inci kepingan yang sangat tipis diiris di antara setiap keping kentang yang lain. Panggang 5 hingga 15 minit lagi atau sehingga kentang lembut dan pinggirnya segar. Teratas dengan keju mozzarella yang dicincang dan pesto.
*
Jika anda suka, masak daging di dalam ketuhar bersama kentang. Letakkan kepingan daging dalam periuk penaik yang dibarur dengan foil. Panggang 20 hingga 25 minit atau sehingga masak, sekali gus. Bacon kasar.
