Kue cip coklat yang sihat | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ½ cawan gandum yang digoreng dengan cepat
• 2 cawan tepung serba guna
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 1 sudu baking soda
• ½ pound tauhu lembut
• 1 cawan mentega atau marjerin, dilembutkan
• 1 cawan gula perang yang dibungkus
• 1 gelas gula pasir
• 1 sudu vanila
• 12 auns kepingan coklat semisweet
• 4 auns coklat semisweet, cincang kasar

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Proses oatmeal dalam kelompok kecil dalam pemproses makanan sehingga ia menyerupai tepung kasar. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama dengan gandum, tepung, serbuk penaik, dan baking soda; mengetepikan. Letakkan tauhu dalam pemproses makanan; tutup dan proseskan sehingga licin; mengetepikan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk yang sangat besar mengalahkan mentega dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula; pukul sehingga digabungkan. Pukul dalam vanila dan tauhu sehingga digabungkan. Pukul dalam banyak campuran tepung yang anda boleh dengan mixer. Kacau dalam sebarang campuran tepung baki. Kacau dalam cip dan coklat cincang.

• Langkah 3

  Buat adunan menjadi bola 1-1 / 2 inci. Letakkan 3 inci di atas helai sepunya. Adunan sedikit rata dengan tangan anda. Bakar selama 8 hingga 10 minit atau sehingga coklat keemasan di sekitar tepi. Keluarkan dan sejuk pada rak wayar. Membuat kira-kira 4-1 / 2 dozen cookies.

Fakta pemakanan

Per Serving: 131 kalori, (4 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 10 mg kolesterol, 70 mg natrium, 19 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 2 g protein.