Ikan herba dengan mentega lemon | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 8 auns segar atau beku berpakaian, trout rainbow boning atau ikan berpakaian lain
• ¼ mentega cawan, cair
• 1 sudu teh rebus kulit lemon halus (ketepikan)
• 3 sudu besar jus lemon
• ¼ cawan bawang cincang halus
• 1 sudu kecil rosemary segar atau tarragon
• ½ garam sudu teh
• ¼ ½ sudu teh lada hitam
• Pincang segar yang dicincang (pilihan)
• Lemon baji

Arah

• Langkah 1

  Ikan cair, jika dibekukan. Bilas ikan; Pat kering dengan tuala kertas. Di papan pemotong, buka setiap ikan yang terbuka, bahagian bawah kulit. Dalam mangkuk kecil kacau bersama mentega cair dan jus lemon. Tetapkan separuh campuran mentega. Sikat separuh daripada campuran mentega ke atas ikan. Dalam mangkuk kecil kacau bersama bawang, rosemary, kulit limau, garam, dan lada. Taburkan campuran bawang ke atas ikan. Ikan lipat ditutup. Letakkan ikan pada kuali penaik 15x10x1-inci yang dilapis.

• Langkah 2

  Bakar dalam ketuhar 450 darjah F selama 15 minit atau sehingga ikan mula pecah ketika diuji dengan garpu. Sekiranya dikehendaki, taburkan ikan dengan pasli. Hidangkan ikan dengan biji lemon dan campuran mentega rizab.

• Langkah 3

  Membuat 4 trout

Fakta pemakanan

Setiap Servis: 311 kalori, (8 g tepu tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 7 g lemak tanpa tepu), 116 mg kolesterol, 427 mg natrium, 2 g karbohidrat, serat 0 g, 1 g gula, 30 g protein.