Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Pindahkan kalkun ke piring hidangan. Tuangkan kuali ke dalam cawan ukuran yang besar. Skim lemak dari cecair; rizab. Letakkan 1/4 cawan lemak dalam periuk sederhana. Kacau dalam tepung. Masukkan kuah atau air yang mencukupi ke dalam cawan dalam cawan pengukur kepada 2 cawan yang sama.
-
Tambah semua sekaligus untuk campuran tepung. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih. Masak dan aduk 1 minit lagi. Musim dengan garam dan lada. Membuat 2 cawan (8 hingga 10 hidangan). Resipi boleh menjadi dua kali ganda.