Babi-babi madu & adas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ - 1.75 paun tenderloin babi
• Garam kasar dan lada hitam segar
• ⅓ cuka cuka sari
• ⅓ cawan madu
• 1 sudu besar mustard gaya Dijon
• 4 ulas bawang putih, cincang kasar
• 2 sudu minyak zaitun extra virgin, tambah lebih banyak untuk pan
• 2 mentol suam sederhana, dipotong, dan dipotong menjadi baji 3/4 inci (rempah dipelihara)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Letakkan kuali penaik 15x10 × 1 inci atau periuk pemanggang kecil dengan kerajang. Letakkan daging babi dalam kuali; musim dengan garam dan lada hitam di semua pihak. Untuk sayu: Dalam mangkuk kecil pukul bersama cuka, madu, mustard, dan bawang putih. Semasa memukul, perlahan-lahan menyalurkan minyak zaitun. Campurkan daun adas adas (sehingga 1/2 cawan); kacau menjadi kacau.

• Langkah 2

  Tuangkan sayuran ke atas daging babi. Tambah baji adas untuk pan; melemparkan dengan sayu yang dikumpulkan di dalam kuali sehingga baji disalut. Panggang 30 hingga 35 minit atau sehingga daging babi dilakukan (145 ° F). Tutup dengan kerajang. Biarkan berehat 5 minit sebelum menghiris. Teratas dengan microgreens atau herba segar.

Fakta pemakanan

Per Serving: 356 kalori, (2 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 111 mg kolesterol, 310 mg natrium, 33 g karbohidrat, 4 g serat, 28 g gula, 37 g protein.