Bayam bawang putih gaya panas | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu minyak masak
• ¼ sudu teh minyak mentah
• 4 ulas bawang putih, cincang
• 1 kecil lada merah manis atau kuning, potong ke jalur nipis (3/4 cawan)
• 1 biji 10 bungkus mencuci bayam segar, koyak (8 cawan)
• 1 ½ sendok teh sos atau sos soya
• ⅛ ½ sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Tuang minyak masak dan minyak cili ke dalam kuali atau kuali 12-inci. (Tambah lebih banyak minyak masak seperti yang diperlukan semasa memasak.) Panaskan lebih panas yang tinggi. Masukkan bawang putih dalam minyak panas selama 15 saat.

• Langkah 2

  Tambah lada manis; tumis selama 2 minit. Tambah bayam; tumis selama 2 hingga 3 minit atau hanya sehingga bayam layu. (Tambah 1 sudu air jika campuran bayam kering.)

• Langkah 3

  Kacau saus ikan atau sos soya dan lada. Hidangkan segera dengan sudu slotted. Membuat 3 hingga 4 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 91 kalori, (1 g tepu tepu, 0 mg kolesterol, 212 mg natrium, 9 g karbohidrat, 5 g protein.