Enchiladas gaya Itali | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 15 auns peti sejuk yang dibekukan dengan tomato-basil atau sos marinara
• 2 dibeli separuh payudara ayam panggang atau panggang (kira-kira 8 auns daging yang dimasak)
• 3 bahagian tomato yang dikeringkan minyak, dikeringkan
• 1 cawan mozzarella dicincang atau keju Jack Monterey (4 auns)
• 1 bawang hijau, dihiris
• Semburan masak nonstick
• 6 tortilla tepung 6 inci

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil, sos panas sehingga dipanaskan. Sementara itu, keluarkan tulang dari ayam; potong daging menjadi jalur gigitan.

• Langkah 2

  Tuangkan tomato kering. Hancurkan bersama ayam, tomato, 1/2 cawan keju, dan bawang hijau.

• Langkah 3

  Untuk memasang enchiladas, jaketkan hidangan baking rectangular 2-quart dengan semburan masak nonstick. Sebarkan 2 sudu sos pasta di bahagian bawah hidangan. Sendok kira-kira 1/4 cawan campuran ayam di bawah pusat setiap tortilla. Menggulung. Letakkan bahagian bawah ke dalam pinggan.

• Langkah 4

  Tuang sos pasta yang tersisa di atas enchiladas. Taburkan dengan baki keju. Bakar dalam ketuhar 450 darjah F selama 10 hingga 12 minit atau sehingga dipanaskan dan keju cair. Sekiranya dikehendaki, garnish dengan bawang hijau yang dihiris.

Pergerakan Pemakanan:

1 sayuran, 3 kanji, 2 lemak, 4 daging yang sangat kurus.

Fakta pemakanan

Per Serving: 450 kalori, (7 g lemak tepu, 93 mg kolesterol, 1058 mg natrium, 40 g karbohidrat, 4 g serat, 36 g protein.