Daging babi Jamaican stir-fry | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 sudu minyak masak
• 1 16 auns bungkus lada manis beku dan bawang goreng bawang goreng
• 12 auns jalur daging babi untuk menggoreng *
• 2 - 3 sudu teh jerk Jamaica
• ½ cawan sos plum botol
• Saus (pilihan)
• Kacang (pilihan)
• 2 cawan nasi atau pasta panas yang panas

Arah

• Langkah 1

  Dalam minyak periuk kuali atau besar dengan haba yang sederhana tinggi. Tambah sayur beku; masak dan kacau selama 5 hingga 7 minit atau sehingga sayur-sayuran segar. Keluarkan sayur dari wajan.

• Langkah 2

  Singkirkan babi dengan jerk perasa; tambah kepada wajan. Tambah lebih banyak minyak jika perlu. Masak dan kacau selama 2 hingga 5 minit atau sehingga daging babi tidak lagi merah jambu.

• Langkah 3

  Masukkan sos plum ke dalam kuali; kembali sayur-sayuran. Perlahan-lahan melemparkan kot; panas melalui. Jika dikehendaki, musim dengan kicap dan taburkan dengan kacang. Hidangkan beras.

* Petua:

Jika pasar raya anda tidak menjual jalur babi, potong sendiri dari daging babi.

Fakta pemakanan

Per Serving: 357 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 4 g lemak tak jenuh tunggal), 54 mg kolesterol, 405 mg natrium, 45 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 22 g protein.