Kek kopi kek. | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ susu cawan
• 2 kuning telur yang dipukul
• 2 sudu besar marjerin atau mentega, potong
• 3 cawan tepung roti
• ¼ cawan gula perang yang dibungkus
• ¾ garam sudu teh
• ½ sudu teh tanah
• 1 ½ sudu teh yis kering aktif atau yis mesin roti
• ⅓ cawan aprikot, nanas, atau stroberi dipelihara
• 3 sudu marjerin atau mentega, lembut
• ¼ cawan badam cincang

Arah

• Langkah 1

  Tambah 8 ramuan pertama kepada mesin roti 1-1 / 2 atau 2-pound mengikut arah pengeluar. Pilih kitaran doh. Apabila kitaran selesai, keluarkan doh dari mesin. Doh ke bawah; tutup dan biarkan berehat 10 minit.

• Langkah 2

  Tuangkan satu penaik 11x7x1-1 / 2-inch, pas dua pertiga doh ke dalam periuk. Menggabungkan mengekalkan, melembutkan marjerin atau mentega, dan badam; menyebarkan adunan. Pada permukaan yang mudah terapung, gulung adunan yang tersisa ke dalam segi empat tepat 11x6 inci. Potong panjang ke dalam jalur lebar 1/2 inci (12 jalur). Jalur menenun dalam corak kekisi atas pengisian. Potong doh berlebihan daripada jalur. Tutup dan biarkan naik di tempat yang panas kira-kira 1 jam atau sehingga hampir dua kali ganda. Bakar dalam ketuhar 375 darjah F selama 20 hingga 25 minit. (Jika perlu untuk mengelakkan terlalu larut, tutup dengan kerajang selama 10 minit terakhir.) Hidangkan panas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 236 kalori, (2 g lemak tepu, 37 mg kolesterol, 201 mg natrium, karbohidrat 36 g, 1 g serat, 6 g protein.