Krim Lemon dengan sos raspberi dan semangat yang sihat | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅓ cawan gula
• 1 sudu tepung serba guna
• 2 sudu teh tanpa gelatin
• 1 ¼ cawan susu tanpa lemak
• ½ sudu vanila
• ½ sudu teh dibilas dengan kulit lemon halus
• ½ 8 auns bekas tanpa lemak beku yang dibekukan pencuci mulut pencuci mulut, dicairkan
• 2 buah semangat sederhana
• 1 cawan raspberi segar atau raspberi longgar beku
• ¼ cawan air
• 3 sudu gula
• 2 sudu teh jagung
• Raspberi segar (pilihan)
• Tumbuhan mint (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Kacau bersama gula, tepung, dan gelatin dalam periuk sederhana yang berat. Kacau susu bebas lemak sekaligus. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga campuran menebal dan berbuih. Masak dan aduk 1 minit lagi.

• Langkah 2

  Keluarkan dari haba. Tuangkan ke mangkuk sederhana. Kacau vanila dan kulit lemon. Tutup dengan bungkus plastik; dingin kira-kira 1-1 / 2 jam atau sehingga sebahagiannya ditetapkan (konsisten putih telur yang tidak terkalahkan), kacau sekali-sekala. Lipat di puncak topeng. Tuangkan campuran ke dalam cermin mata pencuci mulut berpangkalan. Tutup dan dinginkan kira-kira 2 jam atau sehingga ditetapkan.

• Langkah 3

  Potong buah semangat dalam separuh. Campurkan pulpa dan biji, dan letakkan dalam periuk sederhana. Tambah raspberi, air, 3 sudu gula, dan tepung jagung. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga campuran berbuih. Masak dan aduk 2 minit lagi. Keluarkan dari haba. Sejuk sedikit. Sos strain melalui ayak untuk mengeluarkan benih. Percuma dengan teliti.

• Langkah 4

  Hidangkan dengan Sos Buah Raspberry dan Passion dan, jika dikehendaki, raspberi segar dan rempah mint. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 145 kalori, (0 g lemak tepu, 1 mg kolesterol, 40 mg natrium, 32 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g protein.