Pek belon sayur-sayuran lemon | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ cawan bunga floret
• 1 ½ cawan brokoli raab atau bunga brokoli
• 1 cawan pelbagai wortel bayi dengan puncak, separuh separuh
• ½ sudu teh limau-lada perasa
• Garam ¼ sudu teh
• 1 sudu air
• 4 irisan lemon

Arah

• Langkah 1

  Lipat sekeping foil berat 36x18 inci separuh untuk membuat persegi 18 inci. Letakkan kembang kol, brokoli raab, wortel, dan kepingan lemon di tengah kerajang. Taburkan dengan lemon-lada dan garam. Gerimis dengan air. Bawa dua tepi bertentangan foil; meterai dengan lipat ganda. Lipat tepi baki untuk melengkapkan sayuran sepenuhnya, meninggalkan ruang untuk membina wap.

• Langkah 2

  Untuk panggangan arang, pasangkan grill pada rak grill yang terbongkar secara langsung melalui arang sederhana selama 25 hingga 30 minit atau sehingga sayur-sayuran lembut, berpalinglah sesekali. (Untuk grill gas, panggang pemanasan panas. Mengurangkan haba ke medium. Tempatkan paket pada rak gril di atas panas. Tutup dan panggang seperti yang diarahkan.)

Fakta pemakanan

Per Serving: 28 kalori, (0 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu, 0 g lemak tak tepu), 0 mg kolesterol, 314 mg natrium, karbohidrat 6 g, 2 g serat, 2 g gula, 2 g protein.