Lema cawan kekuningan yang berkilau | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

2 cawan tepung serba guna
¼ cawan tepung jagung
1 cawan tepung gula
3 sudu besar rebus kulit lemon (3 hingga 4 lemon)
¾ mentega cawan, dilembutkan
1 sudu besar jus lemon
½ garam sudu teh
½ sudu vanila
Lemon Glaze

Arah

Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 300 darjah F. Baris dua puluh empat cawan muffin 1-3 / 4-inci dengan cawan bakar kertas. Dalam mangkuk sederhana, kacau bersama tepung dan tepung jagung; mengetepikan.
Langkah 2
Dalam mangkuk kecil, gabungkan gula tepung dan kulit lemon. Menggunakan sudu kayu, campurkan campuran ke atas mangkuk sehingga gula kuning dan sangat wangi; mengetepikan. (Tekan kulit lemon ke dalam gula tepung membantu melepaskan minyak lemon.)
Langkah 3
Dalam mangkuk besar, menggabungkan mentega, jus lemon, garam, dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga digabungkan. Secara beransur-ansur menambah campuran tepung gula, mengalahkan sehingga digabungkan. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam campuran tepung.
Langkah 4
Tekan doh bersama untuk membentuk bola. Bahagikan adunan menjadi 24 bahagian yang sama. Dengan jari-jari ringan yang terapung, tekan sebahagian doh rata ke bawah setiap cawan muffin yang disediakan.
Langkah 5
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 hingga 22 minit atau sehingga tepinya sangat pelit.
Langkah 6
Letakkan dalam cawan muffin pada rak dawai selama 5 minit. Berhati-hati mengeluarkan cupcakes dari cawan muffin. Segera sudu dan perlahan-lahan menyebar kira-kira 1/2 sudu teh Lemon Glaze pada bahagian atas setiap cupcake hangat. Biarkan cupcakes sejuk sepenuhnya sebelum disajikan. Membuat 24 cawan mini.

Petua

Cupcakes berkaca lapisan di antara kepingan kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan kek cawan kaca di dalam peti sejuk selama 1 hari atau bekukan kek cawan yang tidak terkumpul sehingga 1 bulan.