Hibanda cahaya lemon pada kentang baru | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ pound keseluruhan kentang baru yang kecil, separuh
• 1 wortel sederhana, dipotong menjadi jalur nipis
• ¼ cawan cahaya susu krim masam
• ¼ cawan tanpa pakaian mayonis lemak atau berpakaian salad
• ½ sudu teh dibilas dengan kulit lemon halus
• 1 sudu teh jus lemon
• Susu tanpa lemak
• 2 bawang hijau, dihiris, atau 1 sudu kecil snipped chives
• Tomato ceri keseluruhan (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Masak kentang, tertutup, dalam sedikit air mendidih mendidih selama 8 minit. Tambah jalur lobak merah; masak 5 minit lagi atau sehingga sayur-sayuran hanya lembut. Tiriskan dan simpan panas.

• Langkah 2

  Sementara itu, menggabungkan krim masam, mayonis atau salad dressing, lemon, dan jus lemon dalam periuk kecil. Masak dan kacau pada api yang rendah hanya selepas dipanaskan. Jangan rebus. Sekiranya perlu, kacau dalam susu yang mencukupi untuk mewujudkan konsistensi yang diingini. Sos sambel dengan sayur-sayuran. Taburkan dengan bawang hijau atau kumbang. Jika dikehendaki, hias dengan tomato ceri keseluruhan. Membuat 4 hidangan sampingan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 123 kalori, (1 g lemak tepu, 2 mg kolesterol, 225 mg natrium, 26 g karbohidrat, 1 g serat, 3 g protein.