Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan oven hingga 375 darjah F. Untuk mengisi, dalam mangkuk besar kacau bersama ubi jalar, gula pasir, 1/4 cawan maple maple, halia, kayu manis, pala, allspice, dan garam. Tambah telur; mengalahkan ringan dengan garpu sehingga dikombinasikan. Secara beransur-ansur kacau dalam buttermilk sehingga dikombinasikan secara menyeluruh.
-
Letakkan Shell Pastry Baked pada lembaran pembakar bertebat foil di rak ketuhar. Secara hati-hati tuangkan mengisi ke dalam kue kuali. Bakar selama 30 minit.
-
Sementara itu, dalam periuk kecil mencairkan mentega ke atas api sederhana. Secara beransur-ansur aduk gula perang, 2 sudu sirup maple dan susu. Masak dan kacau sehingga campuran datang ke mendidih. Dengan pai di atas rak ketuhar, taburkan pai yang dibakar separuh dengan pecan dan marshmallow. Berhati-hati menuangkan campuran gula perang panas ke atas. Bakar selama 15 hingga 20 minit lebih atau sehingga pusat muncul apabila digoncang. Dingin pada rak dawai selama sekurang-kurangnya 1 jam. Tutup dan dinginkan dalam masa 2 jam.
*
Untuk mempersiapkan ubi jalar, di dalam periuk periuk masak masak kira-kira 18 auns dikupas, ubi keledek direbus dalam air masin mendidih yang cukup untuk menutupi selama 25 hingga 30 minit atau sehingga lembut. Patahkan kentang. Mash kentang dengan masher kentang atau pukulan dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga rosak.
**
Untuk membuat 1 cawan susu masam, letakkan 1 jus jus lemon atau cuka dalam cawan pengukur kaca. Tambah susu yang secukupnya untuk membuat 1 cawan jumlah cecair; kacau. Biarkan selama 5 minit sebelum digunakan.
***
Jika dikehendaki, buat pinggan hiasan. Roll Pastry untuk Pai Single-Crust dari pusat ke tepi ke dataran 12-inci. Menggunakan roda pastri, potong pastri ke dalam jalur lebar 1/2 inci. Potong setiap jalur menjadi panjang 1-1 / 2 inci. Berus tepi pai dengan air. Pasang jalur secara menyerong di sekeliling pinggir pai.
Petua
Sediakan seperti yang diarahkan. Tutup dan berehat sehingga 48 jam.
Fakta pemakanan
Per Serving: 468 kalori, (8 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 8 g lemak tanpa tepu), kolesterol 104 mg, natrium 333 mg, karbohidrat 61 g, serat 3 g, 31 g gula, 8 g protein.Shell Pastry Baked
Bahan-bahan
Arah
-
Panaskan oven hingga 450 darjah F. Dalam mangkuk sederhana kacau bersama tepung dan garam. Menggunakan pengadun pastri, potong memendekkan dan mentega sehingga kepingan adalah saiz kacang. Taburkan 1 sudu air es pada sebahagian daripada campuran tepung; melambung perlahan dengan garpu. Doh membawanya ke bahagian pinggan mangkuk. Ulang dengan air ais tambahan, 1 sudu pada satu masa (1/4 hingga 1/3 sudu total), sehingga semua campuran tepung dibasahkan. Kumpulkan campuran ke dalam bola, mengasah perlahan sehingga ia bersama. Di atas permukaan yang terapung ringan gunakan tangan anda untuk meratakan sedikit kue. Gulung pastri dari tengah ke tepi ke dalam bulatan 12-inci. Bungkus lingkaran kue di sekitar pin bergulir; buka ke plat pie 9 inci. Pasarkan pastri ke dalam pinggan pai tanpa meregangkannya. Pilah pastri kepada 1/2 inci di luar pinggir pai. Lipat di bawah pastri tambahan walaupun dengan pinggir plat kue. Kelim kelim yang dikehendaki. Dengan garpu, sampingan dan bahagian bawah pastri. Barisan pastri dengan ketebalan dua helaian. Bakar selama 8 minit. Keluarkan kerajang. Bakar selama 6 hingga 8 minit lebih atau sehingga pastri adalah emas. Dingin pada rak dawai.
