Chutney mango-currant | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 mangga, dibiji, dikupas, dan dihiris
• ¼ gelas currants kering atau kismis
• ¼ cawan bawang putih yang tipis dihiris
• 2 sudu cuka sari
• 2 sudu gula perang
• ½ biji sawi sawi, dihancurkan
• ⅛ garam sudu teh

Arah

• Langkah 1

  Memotong separuh kepingan mangga; mengetepikan. Dalam periuk sederhana kacau bersama selebihnya mangga mangga, kismis atau kismis, bawang hijau, cuka, gula perang, biji sawi, dan garam. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Tutup dan reneh selama 5 minit. Keluarkan dari haba. Kacau dalam mangga dicincang. Membuat kira-kira 1-1 / 2 cangkir chutney.