Krim yang dicium maple sup kentang dengan bacon-cheddar crostini | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 buah ubi besar
• 3 cawan dikurangkan natrium ayam
• ½ rendam sudu labu labu
• ⅔ cawan yogurt Yunani bebas lemak biasa
• 2 sudu sirap maple
• ¼ cawan keju cheddar dikurangkan dengan lembut halus (1 auns)
• 1 ½ sudu makan mayonis berkurangan
• 1 keping daging, matang, diminum, dan hancur
• 2 sudu teh bawang merah halus dicincang
• 4 keping 1/2 inci roti gaya Perancis baguette, panggang
• 1 sudu besar almond yang dihiris

Arah

• Langkah 1

  Kentang ubi keledek; Pat kering dengan tuala kertas. Kentang kentang dengan garpu. Microwave pada 100 peratus kuasa (tinggi) selama 12 hingga 14 minit atau sehingga lembut, menyusun semula sekali. Sejuk sedikit.

• Langkah 2

  Potong kentang separuh dan rebus ke dalam pengisar atau pemproses makanan. Tambah 1 cawan kaldu. Tutup dan sambung atau proseskan sehingga licin. Masukkan campuran tulen ke dalam periuk sederhana. Kacau dalam baki 2 cawan kaldu dan rempah pai labu. Masak selama api sederhana sederhana selama 10 minit, kacau sekali-sekala. Keluarkan dari haba; kacau dalam yogurt dan sirap maple.

• Langkah 3

  Sementara itu, panaskan ayam pedaging. Untuk crostini, dalam mangkuk kecil menggabungkan keju, mayonis, daging, dan bawang hijau. Sebarkan kira-kira 2 sudu campuran pada setiap keping baguette panggang. Taburkan dengan badam. Buang 4 hingga 5 inci dari api sehingga campuran panas dan berbuih.

• Langkah 4

  Untuk berkhidmat, sup jagung ke dalam hidangan mangkuk. Teratas dengan crostini.

Fakta pemakanan

Per Serving: 266 kalori, (1 g lemak tepu, 1 g lemak tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 7 mg kolesterol, 727 mg natrium, 45 g karbohidrat, 4 g serat, 14 g gula, 12 g protein.