Maple mahi mahi salad | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan kedelai manis beku beku (edamame)
• 8 auns segar atau beku mahi mahi tanpa lemak
• 2 sudu sirap maple tulen
• 1 sudu balsamic vinegar
• 1 sudu kecil bawang cincang halus
• 1 sudu besar madu mustard
• 2 sudu minyak zaitun
• ⅛ garam sudu teh
• ⅛ lada hitam sudu teh
• 4 cawan kubis napa yang dicincang kasar
• ½ cawan kacang polong segar, dipotong dan separuh separuh
• 2 sudu makan cincang kering
• 2 sudu besar almond yang dihiris, dibakar

Arah

• Langkah 1

  Masak edamame mengikut arah pakej; longkang. Sediakan untuk menyejukkan.

• Langkah 2

  Pakai ayam panas. Ikan cair, jika dibekukan. Bilas ikan; Pat kering dengan tuala kertas. Potong ikan ke dalam dua bahagian. Ukur ketebalan ikan; mengetepikan.

• Langkah 3

  Untuk berpakaian, dalam mangkuk kecil pukul bersama sirap maple, cuka, bawang, mustard madu, minyak, garam, dan lada.

• Langkah 4

  Keluarkan 2 sudu makan dan berus pada semua bahagian kepingan ikan.

• Langkah 5

  Letakkan ikan di atas rak minyak yang tidak panas dari kuali pedaging. Buangkan 4 inci dari haba hingga serpihan ikan dengan mudah apabila diuji dengan garpu. Biarkan 4 hingga 6 minit setiap ketebalan 1/2 inci ikan.

• Langkah 6

  Sementara itu, dalam mangkuk besar menggabungkan kubis napa, kacang polong salju, dan dimasak edamame. Tuangkan bungkusan ke atas campuran kubis; melambungkan ke kot. Untuk berkhidmat, perpecah campuran kubis antara dua plat hidangan. Taburkan dengan ceri dan badam. Teratas dengan ikan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 359 kalori, (1 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 83 mg kolesterol, 313 mg natrium, 37 g karbohidrat, 6 g serat, 24 g gula, 30 g protein.