Marbled brown-pumpkin brownies | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 3 ons krim keju, lembut
• 1 sudu mentega, lembut
• ½ cawan gula
• 1 telur
• 1 cawan labu dalam tin
• 1 sudu vanila
• ½ sendok teh tanah kayu manis
• ¼ halia tanah halia
• 1 sudu tepung serba guna
• 1 ¼ cawan tepung serba guna
• ¾ serbuk pembakar sudu
• ½ garam sudu teh
• 6 auns coklat tanpa gula, dicincang
• ¾ mentega cawan, potong
• 2 ¼ cawan gula
• 4 biji telur
• Susu ¼ cawan
• 2 sudu teh vanila
• ¾ cawan walnut kasar, dibakar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar ke 325 darjah F. Baris pan baking 13x9x2-inch dengan kerajang, memanjangkan kerajang di atas tepi kuali. Tuangkan kerajang; tetapkan kuali.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk pencampur sederhana, pukul krim keju dan 1 mentega sendok dengan mixer elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan 1/2 cawan gula. Pukul sehingga dikombinasikan dengan baik, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul dalam 1 telur, labu, 1 sudu vanila, kayu manis, dan halia sehingga digabungkan. Kacau dalam 1 tepung sudu. Mengetepikan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk kecil kacau bersama tepung 1-1 / 4 cawan, serbuk penaik, dan garam; mengetepikan.

• Langkah 4

  Dalam periuk besar menggabungkan coklat dan mentega cawan 3/4. Masak dan kacau pada api yang rendah sehingga cair dan lancar. Keluarkan dari haba. Secara beransur-ansur tambahkan gula 2-1 / 4 cawan, mengalahkan dengan pengadun elektrik pada kelajuan rendah sehingga dikombinasikan. Masukkan 4 telur, satu demi satu, mengalahkan dengan baik selepas setiap penambahan. Pukul susu dan vanila 2 sudu teh. Secara beransur-ansur terkalahkan dalam campuran tepung hanya sehingga digabungkan.

• Langkah 5

  Campurkan campuran coklat secara merata dalam kuali yang disediakan. Campurkan krim keju keju di beberapa gundukan di atas adunan coklat. Menggunakan spatula logam sempit, perlahan-lahan berputar campuran keju krim ke dalam adunan coklat. Sekiranya dikehendaki, taburkan dengan walnut.

• Langkah 6

  Bakar kira-kira 60 minit atau sehingga pusatnya hanya ditetapkan apabila panci perlahan-lahan digoncang. Sejukkan dalam kuali pada rak dawai. Gunakan foil untuk mengangkat brownies yang tidak dipotong daripada kuali. Potong ke dalam coklat.

Petua

Lapisan brownies lapisan antara kepingan kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.

Fakta pemakanan

Per Serving: 159 kalori, (5 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 43 mg kolesterol, 92 mg natrium, 21 g karbohidrat, 1 g serat, 16 g gula, 2 g protein.