Salad daging lembu diasinkan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 auns daging lembu panggang, dihiris dan potong 1/2-inci jalur
• ¼ cawan yang dihiris cendawan segar
• 1 bawang putih cengkih kecil, cincang
• ½ cawan yang dibeli vinaigrette
• Daun selada
• 4 lobak, dihiris
• 4 tomato ceri, separuh
• ½ cup bunga brokoli
• 1 bawang hijau, iris tipis

Arah

• Langkah 1

  Campurkan daging lembu dan cendawan dalam mangkuk kecil atau beg plastik. Masukkan bawang putih ke vinaigrette. Tuangkan separuh daripada vinaigrette ke atas daging lembu dan cendawan dan tuang sehingga disalut dengan baik. Tutup dan perap dengan suhu bilik selama 30 minit atau di dalam peti sejuk sehingga 24 jam.

• Langkah 2

  Susun daun salad di atas pinggan. Terutama dengan daging lembu dan cendawan, lobak, tomato, brokoli, dan bawang hijau. Rebus sayur-sayuran yang tersisa di atas sayur-sayuran. Membuat 1 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 450 kalori, (6 g lemak tepu, 80 mg kolesterol, 302 mg natrium, 44 g karbohidrat, 3 g serat, 30 g protein.