Pai pecan mini dengan krim tangerine | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ cawan kismis Mexico atau krim masam
• 2 sudu makan gula perang
• 1 sudu teh rebus kulit rama-rama yang halus
• 1 resipi Halia Spice-Spice
• 1 telur
• 1 kuning telur
• ½ cawan sirap jagung berwarna terang
• ⅓ cawan penuh gula perang
• 2 sudu mentega, cair
• 2 sudu besar jus jeruk
• ½ sudu vanila
• ¾ cup pecan halves
• Kupas jeruk tangerine (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Untuk krim tangerine, dalam mangkuk kecil kacau bersama crema Mexico, 2 sudu teh gula perang, dan 1 sudu teh kulit jeruk; tutup dan dinginkan sehingga masa tamat.

• Langkah 2

  Sediakan adunan pastri halia-Spice. Panaskan oven ke 325 ° F. Pada permukaan yang terapung ringan, gulung separuh adunan pastri kepada kira-kira 1/8 inci tebal. Menggunakan pemotong bulat 4-inci, potong enam bulatan dari adunan, memecahkan sekerap yang diperlukan. Ulang dengan bahagian adonan yang lain untuk membuat 12 jumlah bulatan doh. Perlahan-lahan tekan lingkaran doh ke dalam 12 cawan muffin 2-1 / 2 inci; mengetepikan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sederhana menggabungkan telur, kuning telur, sirap jagung, 1/3 cawan gula perang, 2 sudu besar cair mentega, jus mandarine, dan vanila. Pukul dengan garpu sehingga digabungkan. Kacau pecan. Bahagikan campuran secara merata di antara cawan muffin yang dipenuhi doh.

• Langkah 4

  Bakar selama 25 hingga 30 minit atau sehingga mengisi adalah berbuih dan pastri berwarna perang keemasan. Pai mini sejuk dalam cawan muffin pada rak dawai selama 5 minit. Berhati-hati mengeluarkan pai mini daripada cawan muffin. Pai mini sejuk di rak wayar sekurang-kurangnya 20 minit sebelum disajikan. Hidangkan pai mini dengan krim tangerine. Sekiranya dikehendaki, hiaskan dengan tambahan kulit jeruk nipis.

Mini Pecan-Cherry Pies dengan Tangerine Crema:

Sediakan Mini Pecan Pies dengan Tangerine Crema seperti yang diarahkan, kecuali mengurangkan pecan halus hingga 1/2 cawan dan tambahkan 1/2 cawan kering dicincang ceri bersama-sama dengan pecan. Fakta Pemakanan setiap hidangan Mini Pecan-Cherry Pies dengan Tangerine Crema: 375 kalori, 4 g protein, 48 g karbohidrat, 20 g lemak total (9 g sat lemak), 60 g kolesterol, 2 g serat, 10% Vitamin A, 3% Vitamin C, 208 mg natrium, 4% kalsium, 9%

Mini Pecan-Chocolate Pies dengan Tangerine Crema:

Sediakan Mini Pecan Pies dengan Tangerine Crema seperti yang diarahkan, kecuali taburkan 1/3 cawan coklat Mexico dicincang atau kepingan coklat semisweet kecil sama rata ke atas doh pastry yang tidak dimasak dalam muffin cups.Facial Fakta setiap hidangan Mini Pecan-Cherry Pies dengan Tangerine Crema: 375 kalori, 4 g protein, 48 g karbohidrat, 20 g lemak total (9 g sat lemak), 60 g kolesterol, 2 g serat, 10% Vitamin A, 3% Vitamin C, 208 mg natrium, 4% kalsium, 9%

Fakta pemakanan

Per Serving: 374 kalori, (9 g lemak tepu, 4 g lemak tak jenuh tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 60 mg kolesterol, 207 mg natrium, 43 g karbohidrat, 1 g serat, 15 g gula, 4 g protein.

---

Pastri Spice Halia

Bahan-bahan

• 2 ½ cawan tepung serba guna
• 2 sudu makan gula perang
• 1 sudu teh halia tanah
• ½ garam sudu teh
• ¼ sudu teh tanah allspice
• ¼ ½ poket kacang tanah
• ½ mentega cawan, potong
• ¼ cendahan cawan
• 8 - 10 sudu air sejuk

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar kacau bersama tepung, 2 sudu besar gula perang, halia, garam, allspice, dan buah pala. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega 1/2 cawan dan memendekkan sehingga kepingan saiz kacang. Taburkan 1 sudu air sejuk ke atas sebahagian campuran; melambung perlahan dengan garpu. Doh membawanya ke bahagian pinggan mangkuk. Ulangi dengan air sejuk tambahan, menggunakan 1 sudu pada satu masa, sehingga semua adunan dibasahkan. Bentuk doh ke dalam bola. Bahagikan adunan pada separuh.