Kentang baru dan kacang polong | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun kentang baru yang kecil
• 2 cawan ditanam kacang segar atau satu pakej 10-ons kacang beku
• 2 sudu marjerin atau mentega
• ½ cawan snek pasir segar
• Garam dan lada

Arah

• Langkah 1

  Keluarkan mana-mana kentang besar. Masak kentang dan kacang segar, jika menggunakan, dalam periuk besar, tertutup, dalam air mendidih selama 10 minit. Tambah kacang beku, jika menggunakan. Campurkan kembali ke mendidih. Tutup periuk dan masak sayur-sayuran 2 minit lebih atau sehingga kentang lembut. Longkang. Kembalikan kentang dan kacang ke dalam periuk.

• Langkah 2

  Masukkan marjerin atau mentega atau pasli, dan musim untuk rasa dengan garam dan lada. Kacau perlahan-lahan (jika kentang diaduk terlalu kuat, kulitnya yang halus boleh menggosok) sehingga mentega cair. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 146 kalori, (2 g lemak tepu, 10 mg kolesterol, 93 mg natrium, 24 g karbohidrat, serat 2 g, 4 g protein.