Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Dalam mangkuk besar menggabungkan 2 cawan tepung dan ragi. Dalam periuk kecil, masak dan aduk susu, gula, mentega dan garam garam 1/2 sudu sehingga panas (120 darjah F hingga 130 darjah F) dan mentega hampir cair. Masukkan campuran susu dan telur ke campuran tepung. Pukul dengan pengadun elektrik pada rendah hingga sederhana selama 30 saat, mangkuk mangkuk seperti yang diperlukan. Pukul pada kelajuan sederhana selama 3 minit. Kacau dalam baki tepung. Perlindungan; biarkan naik di tempat yang hangat sehingga dua kali ganda (45 hingga 60 minit).
-
Hidupkan adunan ke permukaan yang baik. Perlindungan; biarkan berehat selama 10 minit. Minyak perlahan lembaran penaik besar; mengetepikan. Campurkan adunan ke dalam segi empat tepat 12x9 inci. Spread 2/3 cawan hazelnut yang tersebar di atas adunan, meninggalkan tepi 1 inci di sepanjang salah satu sisi panjang. Taburkan kelapa di atas penyebaran hazelnut. Gulungkan segi empat tepat, bermula dari sisi panjang dengan menyebarkan penyebaran ke tepi. Adonan jepit untuk menutup jahitan. Potong sembilan keping. Susun 2 inci di atas lembaran pembakar yang disediakan. Perlindungan; biarkan naik di tempat yang hangat sehingga hampir dua kali ganda saiz (kira-kira 45 minit).
-
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Bakar selama 15 hingga 20 minit atau sehingga keemasan. Percuma kira-kira 5 minit; pindah ke rak dawai. Gerimis dengan Icing. Membuat 9 hidangan.
Icing:
Dalam mangkuk kecil kacau bersama baki penyebaran selai dan susu yang cukup (2 hingga 3 sudu besar) hingga konsisten.
Fakta pemakanan
Per Serving: 590 kalori, (8 g tepu tepu, 1 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tanpa tepu), kolesterol 64 mg, natrium 272 mg, karbohidrat 83 g, serat 3 g, 14 g gula, 12 g protein.
