Makaroni coklat paskah | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 gelas cip semisweet atau coklat pahit
• 4 buah telur besar
• 1 cawan gula
• 2 sudu teh vanila
• ½ jus air jus segar
• 1 ½ cawan yang dipanaskan kelapa atau kelapa yang dicincang

Arah

• Langkah 1

  Cairkan coklat dalam dandang berganda di atas air mendidih. Keluarkan panci dari haba; diketepikan menjadi sejuk.

• Langkah 2

  Gerakkan rak ketuhar ke kedudukan tengah. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Garis baking sheet dengan kertas parchment atau gris ringan.

• Langkah 3

  Dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana menewaskan putih telur sehingga berbuih, kira-kira 30 saat. Tambah secubit garam dan pukul sehingga bentuk puncak lembut. Tambah gula, satu sendok makan pada satu masa, menewaskan selama 10 saat selepas setiap tambahan, sehingga membentuk puncak kaku, kira-kira 6 minit * jumlahnya. Pukul dalam jus vanila dan lemon. Lipat di dalam kelapa dan coklat cair.

• Langkah 4

  Campurkan adunan dengan satu sendok teh, 1 inci di atas, pada lembaran pembakar yang disediakan (adunan akan menjadi tegar kerana ia berdiri). Bakar sehingga sedutan macaroons, 10 hingga 13 minit. (Jangan biarkan tepi menjadi coklat.) Sejuk pada lembaran penaik pada rak dawai, 1 hingga 2 minit. Pindahkan makaroni ke rak untuk menyejukkan sepenuhnya.

• Langkah 5

  Ulang dengan adunan makar yang tinggal. Berikan segera. Membuat kira-kira 60 kuki.

Catatan:

* Jika menggunakan pengadun mudah alih, anda perlu meningkatkan masa pemukulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 56 kalori, (2 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 15 mg sodium, karbohidrat 8 g, 1 g serat, 1 g protein.