Peach graham cracker upside-down cake | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Semburan masak nonstick
• 3 buah pic sederhana, dikupas, dihiris, dan dihiris
• ½ cawan gula perang yang dibungkus
• ¼ mentega cawan, dilembutkan
• 2 sudu makan halia yang dikristaliskan atau 2 sudu teh halia segar
• 1 cawan susu
• ½ cawan dihancurkan keropok graham
• 1 cawan gula perang yang dibungkus
• ½ mentega cawan, dilembutkan
• 1 telur
• 2 cawan tepung serba guna
• 1 sudu baking soda
• Garam ¼ sudu teh
• ¼ sudu teh parut pala keseluruhan atau pala tanah
• Es krim vanila (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Secara amnya kot masak periuk perlahan 3 1/4 atau 4 kali dengan semburan masak. Tambah pic kepada periuk. Dalam periuk kecil, sertai tiga ramuan seterusnya (melalui halia). Masak dan kacau di atas api yang sederhana sehingga mentega dicairkan dan gula dibubarkan. Tuangkan campuran daripada pic; kacau perlahan-lahan ke kot.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk menggabungkan susu dan keropok graham hancur. Dalam mangkuk besar pukul bersama 1 gelas gula perang dan 1/2 cawan mentega pada medium sehingga digabungkan. Pukul dalam telur. Dalam mangkuk kacau bersama empat bahan seterusnya (melalui nutmeg). Tambah separuh daripada campuran tepung untuk campuran mentega, mengalahkan rendah sehingga digabungkan. Kacau dalam campuran cracker graham. Pukul dalam campuran tepung baki hanya sehingga digabungkan.

• Langkah 3

  Keluarkan adonan di atas campuran pic di dalam periuk. Tutup atas periuk perlahan dengan kerajang; tutup di atas. Masak di atas selama 2 1/4 hingga 2 1/2 jam atau sehingga tusukan kayu yang dimasukkan ke tengah-tengah lapisan kek keluar bersih, memberikan periuk pinggan mangkuk separuh bertukar separuh melalui masak, jika boleh.

• Langkah 4

  Matikan periuk. Jika boleh alih keluar pelantar pinggan mangkuk dari periuk; sejuk, tertutup, sehingga 1 jam pada rak dawai sebelum berkhidmat.

• Langkah 5

  Untuk berkhidmat, tutup tudung dan kerajang. Untuk kek yang tidak dimasak, jalankan pisau mentega ke pinggir pinggan mangkuk. Letakkan pinggan besar ke atas pinggan mangkuk. Menggunakan pemegang periuk, hati-hati membalikkan kek ke dalam pinggan. Hidangkan kek hangat atau pada suhu bilik. Sekiranya dikehendaki, atas setiap hidangan dengan ais krim.

Peach-and-Cherry Graham Cracker Upside-Down Cake

Sediakan seperti yang diarahkan, kecuali menambah 1/2 cawan yang dicincang ceri kering ke periuk dengan pic dan kacau 1/2 sudu teh yang dicincang halus atau dicincang ke dalam campuran tepung. Fakta Pemakanan setiap hidangan: 528 kal., 6 g protein, 86 g karbohidrat., 19 g lemak (12 g duduk lemak), 71 mg kol, 3 g serat makanan, 466 mg natrium.

Fakta pemakanan

Per Serving: 503 kalori, (12 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 5 g lemak tak jenuh tunggal), 71 mg kolesterol, 465 mg natrium, 78 g karbohidrat, 2 g serat, 48 g gula, 6 g protein.