Susun pastri Peach-raspberry | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ 17.3 auns pakej pastri puff beku (1 lembar), dicairkan
• 2 cawan kepingan pic tanpa gula beku, dicairkan
• 1 cawan krim sebat
• ½ cawan yang dibeli lemon curd
• ¼ cawan tanpa biji raspberi merah atau jeli strawberi
• Raspberi segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 375 darjah F. Buka pastri puff pada permukaan yang terapung ringan. Potong pastri ke dalam 3 segi empat tepat di sepanjang garis lipatan. Potong setiap persegi panjang separuh; potong setiap persegi panjang separuh diagonal untuk membentuk sejumlah 12 segitiga. Letakkan segitiga 1 inci di atas lembaran penaik ungreased.

• Langkah 2

  Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 12 hingga 15 minit atau sehingga keemasan. Pindahan ke rak kawat; sejuk. (Jika dikehendaki, letakkan segitiga pastri yang disejukkan dalam bekas kedap udara; tutup pada suhu bilik dalam sekelip mata.)

• Langkah 3

  Cincang pic kasar; longkang dengan baik di colander. Pat peaches kering dengan tuala kertas putih yang bersih.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk pencincang besar dingin yang mengejar krim dengan pemukul yang dingin dari pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga bentuk puncak lembut (kiub kiat); lipat di lemon curd. Lipat dalam pic dicincang. Jika dikehendaki, tutup dan tutup selama 4 jam.

• Langkah 5

  Spoon memelihara atau jeli ke dalam periuk kecil; panaskan dengan api sederhana sederhana sehingga cair, kacau sekali-sekala.

• Langkah 6

  Pecah segitiga pastri dengan mendatar dan letakkan bahagian bawah pada pinggan pencuci mulut; atas dengan campuran ramuan lemon. Teratas dengan bahagian pastri yang tersisa. Minum gerimis dengan pelindung cair atau jeli. Jika dikehendaki, hiaskan dengan raspberi segar. Membuat 12 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 232 kalori, (5 g tepu lemak, 37 mg kolesterol, 96 mg natrium, 17 g karbohidrat, 2 g serat, 1 g protein.