Turnovers Peach untuk dua | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 ½ pound persik segar, pitted, dikupas, dan dihiris (atau 1 16-oz. Pek beku beku, dicairkan
• ¼ cawan gula
• 1 sudu besar jagung
• 1 sudu teh jus lemon
• ¼ ½ sudu teh kayu manis
• 1 17.3-oz pkg. pastri puff beku, dicairkan (2 helai)
• 1 telur, ringan dipukul
• Air
• Gula
• Es krim vanila (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F. Untuk mengisi, dalam mangkuk sederhana melemparkan pic dengan gula; diketepikan selama 5 minit atau sehingga sirap. Rebus pic kasar (tambah air yang mencukupi untuk 1/3 cawan). Tambah ke dalam periuk kecil dan pukul dalam jus lemon, jagung, dan kayu manis. Masak dan kacau selama api sederhana sehingga sangat tebal. Keluarkan dari haba; sejuk sedikit. Tambah kepada pic; melambung untuk menggabungkan.

• Langkah 2

  Pada permukaan yang terapung ringan, gulungkan satu kepingan kue pada satu masa ke segi empat tepat 12x10 inci (tutupkan lembaran pastri yang tinggal untuk mengelakkannya daripada mengering). Potong roti pasta separuh untuk membuat dua segi empat tepat 10x6 inci. Isi setiap segiempat tepat dengan mengisi 1/2 cawan. Untuk mencuci telur, pukul kecil telur dengan sedikit air. Berus pinggan pastri dengan mencuci telur. Lipat sampingan doh ke atas pengisian. Tepi kelim dengan garpu untuk mengelak. Dengan spatula yang besar, pindahkan ke kertas yang dipagari

• Langkah 3

  Berikan bahagian atas berus ringan dengan mencuci telur. Bakar 15 hingga 17 minit atau sehingga keemasan dan bengkak. Semasa turnovers pertama bakar, gulung dan isikan lubang yang masih ada. Bakar seperti di atas. Sejuk sedikit. Untuk berkhidmat, potong setiap pusing separuh. Hidangkan dengan ais krim, jika dikehendaki. Membuat 8 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 407 kalori, (6 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 14 g lemak tak jenuh tunggal), 26 mg kolesterol, 162 mg natrium, 43 g karbohidrat, 2 g serat, 14 g gula, 6 g protein.