Mentega kacang dan biskut cip karamel | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ⅔ mentega kacang masak renyah
• ½ mentega cawan, dilembutkan
• ½ gelas gula pasir
• ½ cawan gula perang yang dibungkus
• 1 telur
• Campurkan biskut 2 cawan
• 1 10 auns pakej susu-coklat-dan-karamel-berputar keping, atau 1 1/2 cawan keping coklat semisweet atau susu-coklat-dan-kacang-keping mentega
• 1 sudu teh pendek

Arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 375 darjah F. Dalam mangkuk besar, gabungkan mentega kacang, mentega, gula pasir, dan gula perang; pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana sehingga berkrim. Tambah telur, pukul sehingga digabungkan. Tambah campuran biskut, terkena pada kelajuan rendah sehingga campuran digabungkan. Kacau dalam 1 cawan kepingan coklat.

• Langkah 2

  Letakkan bahagian adunan dengan membundelkan sudu ketumpatan 2 inci ke atas lembaran cookie yang lebih rendah.

• Langkah 3

  Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 8 hingga 10 minit atau sehingga bahagian bawah mula berwarna coklat.

• Langkah 4

  Sementara itu, dalam periuk kecil, menggabungkan kepingan coklat yang tinggal dan pemendekan; panas dan kacau pada api yang rendah sehingga cair. Sejuk sedikit.

• Langkah 5

  Kuki sejuk pada helaian cookie selama 1 minit. Pindahan ke rak kawat; sejuk. Gerimis dengan campuran coklat cair. Membuat kira-kira 30 kuki.

Petua

Letakkan kue dalam satu lapisan dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari.