Ragout ayam Peru | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 paun paha ayam tanpa tulang, dipotong menjadi kepingan 1 inci
• 2 sudu tepung serba guna
• 1 sudu teh serbuk cili
• 1 medium bawang, dicincang
• 1 bawang putih cengkih, cincang
• 1 sudu minyak masak
• 1 28 auns boleh diced tomato
• 1 14 auns boleh sup ayam
• 1 kentang sederhana, dikupas dan diced
• 1 cawan jagung kernel keseluruhan beku
• ½ cawan quinoa
• 2 cawan yang dibungkus daun bayam segar
• Kupas kulit lemon yang halus (diketepikan)
• 2 sudu besar jus lemon

Arah

• Langkah 1

  Letakkan ayam, tepung, serbuk cili, 1/2 garam sudu teh, dan 1/2 sudu teh lada hitam di dalam beg plastik. Tutup dan goncangkan kot.

• Langkah 2

  Dalam 4-6 inci kuih Belanda masak ayam campuran, bawang, dan bawang putih dalam minyak panas di atas api sederhana sehingga ditenun. Tambah tomato, sup, kentang, jagung, dan quino yang tidak dikandung. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, tertutup, 15 hingga 20 minit atau sehingga kentang dan quinoa lembut.

• Langkah 3

  Kacau dalam bayam dan jus lemon dan masak sehingga bayam layu. Hiaskan setiap hidangan dengan kulit lemon yang dicincang. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 262 kalori, (1 g lemak tepu, 3 g lemak tak tepu tak tepu, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 63 mg kolesterol, 761 mg natrium, 30 g karbohidrat, 4 g serat, 6 g gula, 20 g protein.