Gulung bunga petite | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 4 auns bihun nasi (beras nasi)
• 1 cawan dicincang napa kubis
• 1 lobak sederhana, halus dicincang
• ⅓ cawan kacang tanah yang dipanggang madu atau kacang tanah biasa
• 3 sudu makan cilantro segar
• 1 sudu makan snek segar
• 1 sudu sos sos oriental atau sos soya
• 2 sudu minyak masak
• 1 sudu teh minyak bijan panggang
• ½ sudu teh dihancurkan lada merah
• 16 kertas beras 8 inci
• ⅓ cup sos hoisin
• Sos cawan ¼ cawan
• ¼ cawan air

Arah

• Langkah 1

  Pencuci mulut, ditemui, dalam air mendidih selama 2 minit atau hanya sampai lemas. Longkang; bilas dengan air sejuk dan longkang dengan baik. Potong kepingan pendek.

• Langkah 2

  Gabungkan vermicelli, kubis, lobak merah, dan kacang dalam mangkuk besar.

• Langkah 3

  Campurkan cilantro, pudina, saus ikan atau kicap, minyak masak, minyak bijan, dan lada merah dalam mangkuk lain; tambah campuran mi. Bahan-bahan merosakkan dengan teliti.

• Langkah 4

  Tuangkan air suam ke dalam hidangan cetek yang besar. Dip 1 atau 2 kertas beras pada satu masa ke dalam air; perlahan-lahan mengelakkan lebihan. Letakkan kertas nasi basah di antara tuala dapur bersih, lembap, 100% kapas; biarkan selama 10 minit.

• Langkah 5

  Sendok kira-kira 3 sudu campuran mi ke atas satu kertas beras, betul-betul di bawah pusat kertas. Gulungkan kertas berasaskan beras dari atas ke bawah, tucking di sisi bertentangan apabila anda melancarkan. Ulang dengan baki kertas dan campuran mi, meliputi gulungan yang anda buat untuk mengelakkan pengeringan.

• Langkah 6

  Untuk sos mencelupkan, masukkan sos hoisin, sos plum, dan air 1/4 cawan. Hidangkan dengan spring rolls.

Fakta pemakanan

Per Serving: 102 kalori, (0 g lemak tepu, 0 mg kolesterol, 181 mg natrium, 18 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.