Kek nanas nanas dan macadamia | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

2 ½ cawan tepung serba guna
⅓ cawan penuh gula perang
1 cawan mentega sejuk
¼ cawan kacang macadamia cincang halus
¼ cawan nipis cincang halus dicincang
Icing Nanas (lihat resipi di bawah)

Arah

Langkah 1
Panaskan ketuhar ke 325 darjah F. Dalam mangkuk pencampur yang besar, gabungkan tepung dan gula perang. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk halus dan mula berpaut. Kacau dalam kacang macadamia dan nanas pekat. Bentuk campuran ke dalam bola dan menguli sehingga hampir licin.

Langkah 2
Pada permukaan yang terapung ringan, gulung roll 1/4 inci tebal. Menggunakan pemotong cookie 2 inci, potong doh ke dalam bentuk yang dikehendaki. Sisa Reroll tidak lebih dari satu kali. Letakkan potong 1 inci di atas helai kuki yang lebih rendah.
Langkah 3
Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama 15 hingga 20 minit atau sehingga bahagian bawah hanya mula berwarna coklat. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk. Pindahkan Icing nanas ke beg menghias dan reka bentuk paip pada kuki, seperti yang dikehendaki. Biarkan berdiri sehingga icing ditetapkan. Membuat 3 dozen.

Petua

Letakkan kuki dalam lapisan yang dipisahkan dengan kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 3 hari. Atau kuki beku tanpa undian sehingga 3 bulan; kue cair, kemudian paip dengan aising.