Kuki pinwheel | rumah & taman yang lebih baik

Isi kandungan:

Bahan-bahan

Langkah 1
Dalam mangkuk campuran yang besar, pukul mentega dan memendekkan dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Tambah gula, serbuk penaik, dan garam. Pukul sehingga digabungkan, mengikis sisi mangkuk kadang-kadang. Pukul telur, susu, dan vanila. Pukul dalam tepung pada kelajuan rendah. Bahagikan doh menjadi keempat. Perlindungan; sejuk kira-kira 3 jam atau sehingga doh mudah dikendalikan.
Langkah 2
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah F. Pada permukaan yang terapung ringan, gulung sebahagian adunan ke dalam segi empat tepat 10x5 inci. Menggunakan roda pastri bergalur atau pisau tajam, potong doh ke lapan kotak 2-1 / 2 inci. Letakkan kotak 2 inci selain pada helaian kuki yang lebih rendah.

Langkah 3
Potong cincin 1 inci dari setiap sudut ke arah tengah setiap persegi. Sendangi satu sudu teh pengisian ke pusat setiap persegi. Lipat setiap hujung lain di sudut ke tengah kotak untuk membentuk pinwheel; tekan perlahan-lahan untuk mengelak. Sekiranya dikehendaki, taburkan bahagian atas dengan kelapa yang dipotong.

Langkah 4
Ulang dengan doh yang masih tinggal, dan mengisi. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 8 hingga 10 minit atau sehingga cincang ringan. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan cookies menjadi sejuk. Membuat 32 pinwheels.

Lapisan antara kertas waxed dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Per Serving: 103 kalori, (3 g tepu lemak, 15 mg kolesterol, 13 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g protein.

½ 8 auns pakej krim keju atau keju krim yang dikurangkan lemak (Neufchatel), melembutkan
2 sudu gula
¼ cawan memotong buah kering (aprikot, ceri, cranberry, tarikh, buah ara, mangga, betik, nanas, plum atau kismis)