Pistachio-cream cheese sugar cookies | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ½ mentega cawan, dilembutkan
• 1 3 auns pakej krim keju, dilembutkan
• 1 cawan tepung gula
• ½ serbuk pembakar sudu
• Garam ¼ sudu teh
• 1 telur
• 1 sudu vanila
• 2 ½ cawan tepung serba guna
• 2 sudu teh halus dicincang oren atau lemon (pilihan)
• ½ cawan halus dicincang kacang pistachio ringan

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar menggabungkan mentega dan krim keju. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana hingga tinggi selama 30 saat. Masukkan gula tepung, serbuk penaik, dan garam. Pukul sehingga digabungkan, mangkuk seketika sekali-sekala. Pukul telur dan vanila sehingga digabungkan. Pukul sebanyak tepung seperti yang anda boleh dengan pengadun. Menggunakan sudu kayu, kacau dalam sebarang tepung yang tinggal. Sekiranya dikehendaki, kacau dalam kulit oren.

• Langkah 2

  Bahagikan adunan pada separuh. Bentuk setiap setengah ke dalam roll kira-kira 1-1 / 2 inci diameter. Letakkan kacang pistachio pada kertas lilin. Gulung setiap roll dalam kacang pistachio. Balut setiap roll dalam bungkus plastik atau kertas lilin. Chill kira-kira 1 jam atau sehingga adunan cukup kuat untuk mengiris.

• Langkah 3

  Panaskan oven hingga 375 ° F. Potong gulung ke dalam irisan 1/4 inci. Letakkan 1 inci berasingan pada helai kuki yang jatuh.

• Langkah 4

  Bakar selama 7 hingga 9 minit atau sehingga tepi dicat ringan. Pemindahan ke rak wayar; sejuk.

Untuk Menyimpan:

Letakkan gulung adunan kue dalam beg penyejuk beku. Meterai, label, dan membekukan sehingga 2 bulan. Untuk menyimpan kuki yang dibakar, kuki lapisan antara helaian kertas lilin dalam bekas kedap udara; penutup. Simpan pada suhu bilik sehingga 2 hari atau membekukan sehingga 3 bulan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 72 kalori, 2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 12 mg kolesterol, 50 mg natrium, 9 g karbohidrat, serat 0 g, 3 g gula, 1 g protein.