Dippers pizza | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

2 sudu minyak zaitun
1 resipi Pizza
1 resipi 20-Minute Marinara Sauce
3 auns dikisar pepperoni
1 cawan keju mozzarella yang dicincang (4 auns)

Arah

Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 425 ° F. Kotak laci besi-10 inci dengan 1 sudu minyak. Letakkan kuali dalam ketuhar panas dan panas selama 10 minit.
Langkah 2
Sementara itu, bungkus dan adukkan satu bahagian Pizza Dough. Pada permukaan yang terapung ringan, gulungkan bahagian adunan yang lain ke dalam bulatan 9-inci. Letakkan ramekin 6-ounce atau custard cangkir terbalik di tengah-tengah bulatan doh. Tekan pada ramekin untuk memotong bulatan dalam doh; keluarkan dan buang bulatan kecil. Keluarkan lekapan dari ketuhar. Balut doh yang disediakan di sekitar pin rolling; hati-hati membuka ke dalam kuali panas.
Langkah 3
Sebarkan kira-kira 1/4 cawan dari 20-Minute Marinara Sauce atas kerak pizza. Teratas dengan separuh daripada pepperoni; taburkan dengan 1/2 cawan keju.
Langkah 4
Bakar selama 10 hingga 12 minit atau sehingga kerak berwarna coklat keemasan. Keluarkan pinggir pizza dari sisi kuali; berhati-hati mengeluarkan dari kuali. Ulang dengan baki minyak, adunan, sos, pepperoni, dan keju.
Langkah 5
Potong pizza menjadi baji nipis. Letakkan ramekin 6-ounce di tengah-tengah setiap pizza. Isi sos yang tersisa untuk mencelupkannya.

Fakta pemakanan

Per Serving: 230 kalori, (4 g tepu tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 15 mg kolesterol, 506 mg natrium, 21 g karbohidrat, 2 g serat, 2 g gula, 8 g protein.

20-Minute Marinara Sauce

Bahan-bahan

1 28 auns boleh meremajakan keseluruhan tomato
3 sudu makan sudu segar
½ sudu teh botol bawang putih cincang atau 1 bawang putih cengkih, cincang
2 sudu minyak zaitun
½ sudu teh dihancurkan lada merah
Garam ¼ sudu teh
¼ sudu teh tanah lada hitam

Arah

Langkah 1
Letakkan tomato dalam pemproses makanan atau pengisar. Tutup dan proses atau campuran sehingga hampir licin. Kacau dalam basil; mengetepikan.
Langkah 2
Dalam kawah yang besar, masak dan kacau bawang putih dalam minyak zaitun dengan api sederhana sehingga bawang putih ringan dicat. Kacau dalam campuran tomato, lada merah, garam, dan lada hitam. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditemui, selama 10 minit.

Doh pizza

Bahan-bahan

⅔ air suam hangat (105 ° F hingga 115 ° F)
1 sudu minyak zaitun
1 pakej yis kering aktif
½ gula sudu teh
1 ¾ - 2 cawan tepung serba guna
½ garam sudu teh

Arah

Langkah 1
Dalam mangkuk kecil menggabungkan air suam, minyak, yis, dan gula, kacau untuk membubarkan yis. Biarkan kira-kira 10 minit atau sehingga busa.
Langkah 2
Sementara itu, dalam mangkuk sederhana menggabungkan 1 cawan tepung dan garam. Kacau campuran ragi ke dalam campuran tepung sehingga rata. Kacau sebati tepung seperti yang anda boleh.
Langkah 3
Keluarkan doh ke permukaan yang terapung ringan. Kukuk dengan cukup tepung yang tersisa untuk membuat adunan sederhana lembut yang licin tetapi hanya sedikit melekit (3 hingga 5 minit total).
Langkah 4
Bentuk doh ke dalam bola. Letakkan dalam mangkuk yang ringan, beralih sekali ke permukaan gris. Tutup dan biarkan naik di tempat yang hangat sehingga dua kali ganda saiz (kira-kira 45 minit).
Langkah 5
Punch dough down. Beralih ke permukaan terapung ringan. Bahagikan separuh. Tutup dan biarkan berehat selama 10 minit. Gunakan seperti yang diarahkan dalam resipi individu.