Pisang perut dan keju kambing | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 1 palet 14x6x3 / 4-inci atau papan memasak apel
• 4 auns keju kambing (chèvre)
• 1 sudu teh dicincang kemangi segar
• ½ sudu teh disentuh thyme segar
• ½ sudu teh merapatkan chives segar
• ¼ sudu teh tanah lada hitam
• 1 sudu minyak zaitun
• 2 buah pic sederhana, separuh dan pitted *
• ⅓ cawan walnut atau bahagian pecan, pecah kasar
• 1 sudu madu
• Keropok atau roti panggang roti gaya Perancis

Arah

• Langkah 1

  Sekurang-kurangnya 1 jam sebelum memanggang, rendam papan di dalam air yang cukup untuk ditutup. Letakkan berat di papan supaya ia tenggelam semasa berendam.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan keju kambing, kemangi, thyme, chives, dan lada. Bentuk campuran menjadi gundul dan mantel dengan minyak; mengetepikan.

• Langkah 3

  Untuk arang atau grill gas, grill rack grill. Letakkan papan di rak panggangan yang tidak dijumpai secara langsung ke atas api sederhana sehingga papan mula meletup dan asap. Sementara itu, letakkan pic, potong ke bawah, pada rak gril. Bakar kira-kira 3 minit atau sehingga tanda panggangan muncul. Letakkan kek di atas papan; tambah cendawan keju kambing dan kacang. Perlindungan; panggang selama 15 hingga 20 minit atau sehingga pic melunak dan emas.

• Langkah 4

  Memindahkan papan dengan pic, keju kambing, dan kacang ke plat hidangan. Potong pic ke dalam wedges. Kismis keju kambing dengan madu. Hidangkan dengan keropok.

*

Sekiranya anda suka, biarkan tiga plum atau tiga madu untuk pic.

Fakta pemakanan

Per Serving: 190 kalori, (4 g lemak tepu, 4 g lemak tak tepu tak tepu, 3 g lemak tak tepu), 11 mg kolesterol, 214 mg natrium, karbohidrat 17 g, 1 g serat, 7 g gula, 5 g protein.