Plattar - pancake swedish | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¾ cawan tepung serba guna
• 2 sudu gula
• Garam ¼ sudu teh
• 1 telur
• 1 kuning telur
• 1 cawan susu
• 1 sudu besar marjerin atau mentega, cair
• ½ sudu vanila
• 1 sudu minyak masak
• Lingonberry memelihara atau sos sos kranberi (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk campuran menggabungkan tepung, gula, dan garam. Dalam mangkuk pencincang yang lain, pukul telur dan kuning telur dengan mixer elektrik pada medium hingga kelajuan tinggi selama 3 hingga 5 minit atau hingga tebal dan berwarna lemon. Tambah susu, marjerin atau mentega, dan vanila; mengalahkan sehingga digabungkan dengan baik. Masukkan campuran tepung dan pukul sehingga halus (adunan akan menjadi nipis).

• Langkah 2

  Gunakan berus pastri untuk melapisi keranjang 12 inci dengan minyak (kuali berus dengan minyak tambahan yang diperlukan). Haba ke atas api sederhana sehingga beberapa titik tarian air melintasi permukaan. Untuk setiap pancake, tuangkan kira-kira 1 sudu kecil ke dalam periuk panas. Keluarkan adunan ke dalam bulatan kira-kira 3 inci. (Atau gunakan kuali 6- atau 8-inci dengan sisi yang terbakar dan 2 sudu makan setiap pancake; angkat dan condongkan kuali untuk membuat pancake yang berukuran 6 inci.)

• Langkah 3

  Masak di atas api sederhana kira-kira 1 minit atau hingga ke bawah adalah coklat keemasan. Hancurkan pinggir dengan spatula kecil. Hidupkan pancake dan masak lebih kurang 1 minit atau sehingga kedua belah pihak berwarna perang keemasan. Jika dikehendaki, layari dengan memelihara lingonberry atau sos cranberry keseluruhan. Membuat empat puluh lapan inci atau dua puluh lempeng 6 inci.

Fakta pemakanan

Per Serving: 22 kalori, (0 g tepu lemak, 11 mg kolesterol, 22 mg natrium, karbohidrat 3 g, 0 g serat, 1 g protein.