Pork marsala | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• ¼ cawan kering wain Marsala
• 2 sudu teh wain merah kering
• 2 sudu besar sup ayam
• 1 ½ sudu teh tomato pes
• 6 auns tenderloin babi
• Semburan masak nonstick
• 2 ulas bawang putih, cincang
• ½ minyak masak sudu
• 2 ½ cawan diiris cendawan segar
• 1 sudu teh pasang pasli segar
• 1 cawan mi masak panas atau nasi

Arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan Marsala, wain merah, kuah, dan pes tomato; mengetepikan. Potong lemak dari daging. Potong daging secara serentak ke dalam irisan 1/4 inci. Lambang kuali besar dengan semburan masak. Panaskan haba yang sederhana. Tambah daging kepada kuali. Masak selama 3 hingga 4 minit atau sehingga daging sedikit merah jambu di tengah, berpaling sekali.

• Langkah 2

  Keluarkan daging dari kuali; tutup dan simpan hangat. Di dalam kawah yang sama, masak bawang putih dalam minyak panas dengan api sederhana selama 1 minit. Masukkan campuran Marsala kepada campuran bawang putih dalam kuali. Kacau dalam cendawan. Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Masak, ditemui, kira-kira 5 minit atau sehingga cecair dikurangkan sebanyak separuh.

• Langkah 3

  Kembalikan daging kepada kuali; panas melalui. Pindahkan daging ke pinggan makan malam. Minum campuran cendawan di atas daging. Taburkan dengan pasli. Hidangkan dengan mi panas yang telah dimasak. Membuat 2 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 303 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak jenuh tepu, 2 g lemak tanpa tepu), 82 mg kolesterol, 151 mg natrium, 26 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g gula, 26 g protein.