Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Susun satu rak ketuhar ke atas atas ketuhar dan satu lagi rak di tengah. Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Taburkan ayam dengan 1/4 sudu teh garam dan 1/4 sudu teh lada; tersebar dengan sawi. Coat kelopak luar yang lebih besar dengan semburan memasak; kuali haba ke atas api yang sederhana tinggi. Masukkan potongan ayam, pinggan yang lembap ke bawah. Masak selama 3 hingga 5 minit atau sehingga coklat. Keluarkan dari haba. Hidupkan kepingan ayam. Masukkan bawang merah, wain, sup, dan thyme. Letakkan kuali pada rak ketuhar pusat. Bakar, ditemui, selama 10 minit.
-
Sementara itu, melapikan kuali penaik 15x10x1 inci dengan semburan masak; mengetepikan. Untuk kentang goreng, potong kentang memanjang ke dalam 3/8-inci-tebal jalur. Letakkan russet kentang dan ubi jalar dalam mangkuk sederhana berasingan. Tambah 2 sudu minyak ke setiap mangkuk; melambungkan ke kot. Pindahkan kentang russet ke kuali penaik yang disediakan; letakkan kuali pada rak ketuhar atas. Bakar ayam dan kentang, ditemui selama 5 minit.
-
Masukkan kentang manis ke dalam kuali dengan kentang russet. Bakar ayam dan kentang, ditemui, kira-kira 20 minit lebih atau sehingga ayam tidak lagi merah jambu (180 ° F) dan kentang hanya lembut, menghidupkan kentang sekali separuh melalui baking.
-
Keluarkan ayam dan bawang merah dari kuali, menyimpan jus memasak. Tutup ayam dan bawang merah dan simpan panas. Pindahkan kentang goreng ke mangkuk besar. Masukkan kumbang, snipped thyme, baki 1/4 sudu teh garam, dan baki 1/4 sudu teh lada; melambungkan ke kot.
-
Bawa jus masak ke dalam panas. Rebus perlahan-lahan, ditemui, selama 3 hingga 5 minit atau sehingga jus sedikit berkurang. Keluarkan tangkapan thyme. Sapu beberapa jus memasak di atas ayam dan bawang merah. Hidangkan dengan kentang goreng.
Fakta pemakanan
Per Serving: 375 kalori, (2 g lemak tepu, 2 g lemak tak tepu tak tepu, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 157 mg kolesterol, 664 mg natrium, 25 g karbohidrat, 3 g serat, 4 g gula, 35 g protein.
