Kacang Ranch dengan bacon yang dibumbui | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 8 hirisan bacon bacon atau bacon biasa, potong separuh salib
• 1 cawan bawang cincang (1 besar)
• ⅔ cawan yang dicincang lada manis hijau
• 1 - 2 peppers jalapeño segar, biji dan cincang *
• 3 ulas bawang putih, cincang
• 1 cawan bir gelas
• 2 15 auns kaleng kacang putih atau kacang navy
• 2 15 auns kaleng kacang pinto
• 1 cawan sos barbeku botol
• ½ cawan gula perang yang dibungkus
• ½ cuka epal cider epal
• 3 sudu makan Worcestershire
• 3 sudu Mustard gaya Dijon
• 1 - 2 sudu besar asap cecair (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam kuali daging masak di atas api sederhana sederhana untuk mengeluarkan beberapa lemak. Jangan masak hingga garing. Basuh daging di atas tuala kertas. Cincang dengan teliti enam keping bacon yang dimasak; rizab baki bacon.

• Langkah 2

  Buang semua tetapi 1 sebatian bacon bacon dari kuali. Masukkan sos cincang, bawang, lada manis, lada jalapeño, dan bawang putih untuk kuali. Masak di atas api sederhana selama 2 hingga 3 minit, mengikis bit dari bahagian bawah kuali. Tuangkan bir; reneh selama 2 hingga 3 minit. Campurkan campuran kepada periuk perlahan 6-ku.

• Langkah 3

  Tiriskan tetapi jangan bilas kacang putih dan kacang pinto. Masukkan kacang, sos barbeku, gula perang, cuka, saus Worcestershire, mustard, dan asap cecair, jika dikehendaki, untuk memasak periuk. Susun daging simpanan di atas kacang.

• Langkah 4

  Tutup dan masak dengan menetapkan suhu rendah selama 6 hingga 8 jam atau pada tetapan panas tinggi selama 3 hingga 4 jam atau sehingga kacang lembut dan lembut.

*

Kerana lada cabai mengandungi minyak yang tidak menentu yang boleh membakar kulit dan mata anda, elakkan sentuhan langsung dengan mereka sebanyak mungkin. Apabila bekerja dengan lada chili, pakai sarung tangan plastik atau getah. Jika tangan kosong anda menyentuh lada, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air suam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 167 kalori, (1 g lemak tepu, 0 g lemak tak jenuh tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 4 mg kolesterol, 469 mg natrium, 29 g karbohidrat, 5 g serat, 9 g gula, 7 g protein.