Raspberry musim panas menggembirakan | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 kuning telur yang dipukul
• ¼ cawan air
• 3 sudu gula
• 2 sudu teh jus lemon
• 1 8 auns kadbod yogurt vanila
• 1 sudu teh rebus kulit halus
• 2 cawan raspberi segar
• Raspberi segar (pilihan)
• Daun pudina segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk kecil yang kecil menggabungkan kuning telur, air, gula, dan jus lemon. Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga campuran hanya datang ke mendidih. Campurkan sejuk ke suhu bilik dengan cepat dengan meletakkan kuali dalam tenggelam atau mangkuk air ais, terus kacau.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil menggabungkan yogurt dan kulit lemon; kacau dalam campuran kuning telur. Perlindungan; sejuk di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 4 jam. Untuk berkhidmat, bahagikan buah beri di antara 4 hidangan pencuci mulut atau gelas wain. Campurkan campuran yogurt di atas. Hiaskan dengan tambahan raspberi dan pudina segar, jika dikehendaki. Membuat 4 hidangan.

Petua

Sediakan seperti di atas. Tutup dan berehat di dalam peti sejuk sehingga 24 jam. Berkhidmat seperti di atas.

Fakta pemakanan

Per Serving: 154 kalori, (1 g lemak tepu, kolesterol 110 mg, 44 mg natrium, 26 g karbohidrat, 3 g serat, 5 g protein.