Ayam pisang merah | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ½ - 3 paun potongan ayam daging
• 1 sudu minyak masak
• 2 bawang besar, dihiris ke dalam cincin
• 1 12 auns botol bir
• 1 sudu gula perang
• ¼ - 0.5 sendok teh tanah lada merah
• Garam ¼ sudu teh
• 5 pisang merah sederhana atau pisang Cavendish yang belum masak, bias dihiris menjadi kepingan tebal 3/4 inci
• 1 sudu besar jagung

Arah

• Langkah 1

  Bilas ayam; pat kering. Minyak haba dalam kuali 12-inci; tambah ayam. Masak ayam, ditemui, di atas api sederhana selama 10 minit. Hidupkan ayam; tambah bawang dan masak lebih kurang 5 minit atau sehingga ayam dan bawang ringan diwarnai dengan ringan. Keluarkan lemak. Berhati-hati menambah 1-1 / 4 cawan bir, gula perang, lada merah, dan garam.

• Langkah 2

  Bawa ke mendidih; mengurangkan haba. Rebus, ditutup selama 15 minit. Mendedahkan; tambah pisang dan masak selama 12 minit lebih atau sehingga ayam dimasak.

• Langkah 3

  Menggunakan sudu kecil, buang ayam, bawang, dan pisang ke pinggan; tutup untuk sentiasa panas. Ukur baki cecair dan, jika perlu, tambahkan air kepada jumlah 1 cawan.

• Langkah 4

  Kembalikan ayam dan campuran cair kepada kuali. Menggabungkan baki 1/4 cawan bir dan jagung; tambah kepada kuali. masak dan kacau di atas api sederhana sehingga menebal dan berbuih; masak selama 1 hingga 2 minit lagi. Hidangkan ayam dan sos ke atas nasi panas, jika dikehendaki. Membuat 6 hidangan.

Fakta pemakanan

Per Serving: 383 kalori, (3 g lemak tepu, kolesterol 86 mg, natrium 178 mg, karbohidrat 33 g, serat 3 g, protein 27 g.