Es krim wain merah | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• Strawberi segar 1 paun, dicincang
• Blackberry segar 1 paun
• 2 cawan gula
• 1 ¼ cawan wain merah kering
• 2 sudu balsamic cuka
• 1 1 inci sekeping halia segar, dihiris
• 1 sudu vanila
• ½ garam sudu teh
• Krim putar
• Lada hitam (pilihan)
• Tanah kayu manis (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Dalam periuk besar menggabungkan lapan ramuan pertama (melalui garam). Masak dan kacau di atas api sederhana sehingga buah melembutkan dan gula dibubarkan.

• Langkah 2

  Keluarkan dari haba; biarkan campuran sejuk ke suhu bilik. Tanggalkan keping halia; buang.

• Langkah 3

  Bekerja dalam kumpulan, pindahkan campuran wain ke dalam pengisar. Tutup dan kacau hingga rata. Campurkan campuran dicampur ke dalam hidangan atau periuk 13x9 inci. Tutup dan beku semalaman.

• Langkah 4

  Apabila bersedia untuk berkhidmat, sudu sorbet ke dalam gelas wain. Terutama dengan krim disebat dan taburkan dengan lada hitam atau kayu manis, jika dikehendaki.

Fakta pemakanan

Per Serving: 208 kalori, (2 g lemak tepu, 0 g lemak tak tepu tak tepu, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 8 mg kolesterol, 102 mg natrium, 41 g karbohidrat, 3 g serat, 38 g gula, 1 g protein.