Coklat panggang dengan mentega coklat | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 2 ounces focaccia atau roti ciabatta, dipotong menjadi kiub
• ¼ cawan minyak zaitun tambahan
• 1 sudu besar keju Parmesan parut
• 1 sudu kecil dicincang halus Itali
• 1 labu delicata besar (kira-kira 1 1/2 paun), separuh separuh, dibiji, dan dihiris
• Garam Kosher dan lada hitam segar
• 2 orang kepala Belanda yang dihidupkan, separuh berkurang
• 1 radicchio kepala kecil, dipotong menjadi keenam
• 3 sudu mentega unsalted
• 1 sudu besar jus lemon
• ¼ cawan penyiraman kering
• 2 sudu kecil pasli Itali yang dicincang

Arah

• Langkah 1

  Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Dalam kuali penaik cetek, masukkan kuah roti dengan 1 sudu minyak. Sebarkan dalam lapisan yang sama. Bakar selama 8 minit atau sehingga dibakar, kacau sekali. Taburkan dengan Parmesan dan pasli dicincang halus; melambungkan ke kot. Pindahan ke sekeping foil untuk menyejukkan.

• Langkah 2

  Dalam pan baking cetek tetapkan skuasy dalam lapisan yang lebih baik; gerimis dengan 2 sudu minyak. Musim dengan garam dan lada. Bakar selama 20 minit. Tambah endokrin, radicchio, dan 1 sudu minyak dan buangkan kot. Musim dengan garam dan lada tambahan. Bakar selama 10 minit lebih atau sehingga sayur-sayuran adalah lembut dan ditenun.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam periuk kecil, panaskan mentega ke atas api yang sederhana rendah sehingga ditenun. Keluarkan dari haba. Kacau dalam jus lemon dan capers.

• Langkah 4

  Susun campuran sayuran di atas pinggan. Gerimis dengan campuran mentega yang ditenun dan taburkan dengan crouton dan 2 sudu teh pasli.

Fakta pemakanan

Per Serving: 194 kalori, (5 g lemak tepu, 1 g lemak tak jenuh tepu, 9 g lemak tak jenuh tunggal), 16 mg kolesterol, 358 mg natrium, 11 g karbohidrat, 3 g serat, 3 g gula, 4 g protein.