Kerang dengan sos krim segar herba | rumah & taman yang lebih baik

Bahan-bahan

• 12 auns kerang laut segar atau beku
• 2 sudu besar marjerin atau mentega, cair
• ¼ ½ sudu teh lada
• ⅔ mayonis atau salad berpakaian
• ⅛ paprika sudu
• 1 sudu kecil bawang cincang halus
• ½ sudu teh dibilas dengan kulit lemon halus
• 2 sudu teh jus lemon
• 1 sudu teh sudu pasir segar atau 1/2 sudu teh pasli kering, dihancurkan
• 1 ½ sudu teh dicincang dill segar atau 1/2 sudu teh dillweed kering
• 1 ½ sudu teh dicincang thyme segar, atau 1/2 sudu teh thyme kering,
• Baji lemon segar (pilihan)

Arah

• Langkah 1

  Kerang cair, jika dibekukan. Keluarkan mana-mana kerang besar. Rebahan benang ke empat lidi 8 hingga 10 inci, meninggalkan ruang 1/4 inci antara kepingan. Tempatkan tusuk di atas rak yang tidak panaskan pada kuali pedaging.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil kacau bersama margarin cair atau mentega, lada, dan paprika. Berus setengah campuran marjerin ke atas kerang. Buang kira-kira 4 inci dari haba selama 8 hingga 10 minit atau sehingga kerang adalah legap, berbalik dan memberus gigi dengan campuran marjerin cair yang tersisa. Atau, letakkan kabobs pada rak gril yang lancar. Grill, ditemui, secara langsung melalui arang sederhana selama 5 hingga 8 minit; berpaling sekali. Berus kerap dengan campuran campuran marjerin selama 2 minit terakhir memanggang.

• Langkah 3

  Untuk sos tartar, dalam mangkuk sederhana kacau bersama mayonis atau salad salad, bawang, lemon, jus lemon, dill, thyme, dan pasli. Hidangkan kerang dengan saus tartar dan, jika dikehendaki, biji lemon. Membuat 4 hidangan.

Petua

Sediakan sos krim; tutup dan dingin sehingga 24 jam.

Fakta pemakanan

Per Serving: 404 kalori, (6 g tepu lemak, 47 mg kolesterol, 585 mg natrium, 4 g karbohidrat, 13 g protein.