Isi kandungan:
Bahan-bahan
Arah
-
Untuk tepung oat, dalam mangkuk pemproses makanan atau tempat bekas pengisar 1/2 cawan daripada gandum. Tutup dan proses atau campuran sehingga dikurangkan menjadi serbuk. Pindahkan ke mangkuk besar. Ulang dengan baki gandum, 1/2 cawan pada satu masa. (Anda mesti mempunyai kira-kira 1-1 / 2 cawan tepung gandum.)
-
Masukkan tepung serba guna, gula perang, dan serbuk penaik kepada tepung oat. Kacau sehingga dikombinasikan secara menyeluruh. Menggunakan pengadun pastri, potong mentega sehingga campuran menyerupai serbuk kasar.
-
Jadikan telaga di tengah campuran tepung. Tambah air sejuk sekaligus. Menggunakan garpu, kacau sehingga campuran boleh dikumpulkan ke dalam bola. Bahagikan adunan pada separuh.
-
Pada permukaan yang terapung ringan, gulungkan separuh adunan kepada ketebalan 1/8 inci. Menggunakan pemotong cookie pusingan 2 inci, potong doh ke pusingan. Letakkan pada lembaran penaik ungarkan. Menggunakan garpu, keropok prick seluruh.
-
Bakar dalam ketuhar 350 darjah F selama 15 hingga 18 minit atau sehingga teguh. Keropok sejuk pada rak dawai. Membuat 84 keropok.